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華膳空廚公布明年農曆新年年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮羊肉爐菜單與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。開運年菜除夕團圓飯

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

前瞻攻防落幕，朝野關係因民進黨強勢通過議事爭議，關係緊繃，據了解，政治基礎也是藍軍的親民黨，雖然和民進黨大抵仍有善意互動，不過，對黨主席宋楚瑜是否再代表蔡英文總統，以元首特使身分，參與今年底在越南舉行的APEC峰會，也傳出宋考量兩岸當前氣氛下，他能發揮空間恐有限，對再任元首代表，意願不高。

府方人士則說，今年峰會代表人選，目前還未定論，親民黨幹部則說，宋目前還未接到蔡的徵詢，無法回應這個問題，不過，親民黨觀察，兩岸關係上，蔡英文總統已做到最大的限度了，大陸現在狀況特殊，兩岸關係是否有新的變化，要待十九大後。

這位幹部也說，親民黨一貫立場，還是希望兩岸能坐下來談，因為能坐下來談，就有妥協的空間。

親民黨和民進黨互動良好，黨產案未挺國民黨年菜預定

本屆總統、立委選舉，民進黨在北市內湖區以「首都進步大聯盟」名義，支持黃姍姍，宋楚瑜本人雖參選總統，但和蔡英文一直有良好互高雄年菜訂購動，蔡當選後，宋還被傳為熱門海基會董事長人選，後被蔡委任，成為去APEC 峰會元首特使，兩黨雖然支持者立場歧異，但蔡政府執政來，一直算互動良好，黨產等多個議題，親民黨也未配合國民黨。

先前親民黨副秘書長劉文雄辭世，蔡英文總統、行政院長林全，桃園市長鄭文燦、民進黨立院黨團總召集人柯建銘等都親往致祭，外界質疑綠營送花不符回教禮教，但綠營決定送花，其實是和親民黨方面洽詢過，立院前瞻攻防前，於八一五大斷電後，國民黨拋出倒閣議題，但政院副院長林錫耀、黨團總召集人柯建銘公開拜會親民黨團，倒閣議題不了了之。

立院審國體法，民進黨抗拒深綠壓力保留「中華奧會」

先前蔡英文司改國是會議，宋也親自出席，還表態挺試辦陪審制，立院剛結束的臨時會，最後通過國體法，民進黨也依親民黨意見，抗拒時代力量代表的深綠壓力，並未將「中華奧會」改為「國家奧會」，黨高高層說，兩黨互動仍相當正面。

惟據了解，宋對是否出席今年峰會，似乎出現變數，黨政高層說，府院多認為宋是再代表蔡赴會的妥適人選，惟橘營核心要角曾向民進黨方面說明，兩岸情況，讓宋認為個人如再代表，發揮空間並不大，宋仍願意用在野黨身分，協助穩定兩岸，但是否再代表蔡去APEC，宋今年的意願似乎不高。

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中國時報【李義╱高雄報導】

立委趙天麟電視辯論會展現機敏反應辯才無礙，趁勝追擊，立即率大高雄天團子弟兵在2014年升起全台灣第一面空汙旗的高雄市文府國小舉辦高雄樂活節，邀請紙風車劇團與親子同樂，並宣揚他的空汙政見。

趙天麟表示，高雄進入台北除夕圍爐餐廳年菜團購空汙最糟的秋冬季節，選在文府國小舉辦有特殊意義，文府國小在2014年升起全台灣第一面空汙旗，每天很認真觀測PM2.5數據，數千名親師生還走上街頭，催生水泥業加嚴標準，改善空氣品質。

趙天麟說，打擊空汙是他從政以來的職志，身為馬拉松跑者，最知道空汙的危害。若當選市長，要讓所有的公共載具電動化、汽機車電動化比例達到50%、興達火力發電廠盡速改為天然氣發電，把高雄打造成最先進、最乾淨、最環保的氫能示範城市，還給高雄市民清淨的空氣，乾淨的藍天。

高雄樂活節的前身是趙當選立委後，已連續舉辦6年的「仲夏樂活節」，已先後在三民、鳳山、林園大寮等地舉辦，文府國小是壓軸場，紙風車演出《蕃薯森林奇遇記》，天團成員李雅慧、張以理擔任主持人。

胡潤研究院昨 (26) 日公布 2017 胡潤女企業家榜 ( Hurun Richest Women in China 2017 )，其中碧桂園 (2007-HK) 董事楊惠妍以財富 1600 億元人民幣成為中國女首富、藍思科技 (300433-CB) 創辦人周群飛以 700 億元人民幣排名第二，龍湖房產 (0960-HK) 董事長吳亞軍以 525 億人民幣排名第三；去年奪冠的女首富香港富華國際董事長陳麗華以 505 億元人民幣居第四。

根據該份報告顯示，女企業家中最成功的白手起家的首富來自製造業，該榜單顯示，房地產和金融投資是最多上榜女企業家所從事的行業；其中以屬牛的女企業家最成功。

根據該榜單，前 50 名上榜的女企業家中，白手起家的有 34 人，平均年齡為 52 歲，佔比 68%，包括富華的陳麗華、藍思科技的周群飛、龍湖地產的吳亞軍、玖龍紙業 (2689-HK) 的張茵。

值得一提的是，如以排名變化來看，阿里巴巴 (BABA-US) 創始人之一，螞蟻金服董事長彭蕾身價水漲船高的速度最快，從去年排名 38 名，一口氣前進 32 名，排名第 6。

胡潤百富董事長兼首席調研員胡潤表示：「這是我們第一次看到全球最成功的女企業家前五名都是中國的。全球能找到 78 位財富十億美金級的白手起家女企業家，其中 49 位來自中國，占 63%，比 5 年前提高 13%。這些上榜的中國女企業家已經成為各自領域的全球領袖。」
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